Description
L’oie Sélection Chapon Bressan
La vie de l’oie: Les oisons naissent au printemps, et dès leur plus jeune âge les oies s’ébattent librement dans la ferme Bressane.
Strictement végétarienne, l’oie se nourrit d’herbes, mais affectionne aussi toutes sortes de grains, tubercules et enfin de céréales.
Enfin, les oies sont abattues à l’âge de 7 mois et ne sont commercialisées que pour les fêtes de fin d’année.
Grasse par nature, l’oie pèse de 4 à 5 kg. Sa chair légèrement rosée est tendre, onctueuse et savoureuse.
Description du produit
Chapon Bressan, une entreprise du Groupe LDC : https://www.ldc.fr/